METABOLİK ENERJİ HESAPLAMA FORMÜLLERİ

(Prof.Dr. H.R.Kutlu)

Kaynaklar :

MAFF, AB, TSE, ETEVPF(European Table of Energy Values for Poultry Feedstuffs)

(HP: Ham Protein           HY: Ham Yağ                     HK: Ham Kül                     HS: Ham Selüloz)

Ruminantlar için yoğun yem maddeleri  veya karma yemler

MAFF ( Ministry of Agriculture Food and Fisheries, Energy Allowances and Feeding System For Ruminant, Technical Bulletin-33, 1976)

(tüm değerler  Kuru maddede % olarak)

ME (kcal/kg/KM)=[(HP% x 28.71) + (HS %x 11.96) + (HY% x 74.16) + (N.siz öz maddeler %x 33.49)]

ALDERMAN  (Recent Advances in Animal Nutrition, pp:3-44, 1985)

(tüm değerler Kuru maddede % olarak)

ME (kcal/kg/KM)= [11.78 + (0.0654 HP%) +(0.0665 HY%)² – (0.0414 HY%)*HS% – (0.118 HK%)] x 2.39

TSE  (tüm değerler kg organik maddede gram olarak, g/kg OM)

ME, kcal/kgOM = 3260+(0,455xHP)-(4,037xHS)+(3,517xHY)

Kanatlılar için hazırlanan karma yemler:

Genç kanatlılar (Avrupa Birliği, Larbier and Leclercq, 1994, TSE formülü)
ME (kcal/kg)= (35.2HP%)+(78.5HY%)+(41Nişasta%)+(35.5Şeker%)

Ergin kanatlılar (Avrupa Birliği, Larbier and Leclercq, 1994,  TSE formülü)
ME (kcal/kg)= (36,9 HP%)+(81.8 HY%)+(39.9 Nişasta%)+(31.1 Şeker%)

Kanatlılar için hazırlanan karma yemlerinde kullanılan yem hammaddeleri

Tüm  Hammaddeler için :Carpenter and Clegs (1956) – TSE formülü
ME (kcal/kg)= (38 x (1HP+2.25HY+1.1Nişasta+1.05Şeker))+53

Aşağıda belirtilen  Hammaddeler için : ETEVPF (1989)

Arpa:

ME (kcal/kg)= [ ( % KM x 9.258) + (% nişasta x 7.516) – (%HK x 9.258) ] x 2.39

Mısır:

ME (kcal/kg)= [(%HP x 15.15) + (%HY x 35.75) + (%N.siz öz maddeler x 15.59)] x2.39

Buğday:

ME (kcal/kg) = [(%HP x14.61) + (%HY x26.40) + (%N.siz öz maddeler x 15.24)] x 2.39

Yulaf:

ME (kcal/kg)= [( % KM x 12.98) + (% HYx48.82) – (%HK x 9.258)-(%HS x 25.50) ] x 2.39

Çavdar:

ME (kcal/kg) = [ (%HP x10.82) + (%HY x12.42) + (%N.siz öz maddeler x 12.99)] x 2.39

Tritikale:

ME (kcal/kg) = [ (%HP x14.43) + (%HY x26.01) + (%N.siz öz maddeler x 14.90)] x 2.39

Buğday yan ürünleri:

ME (kcal/kg) = [(%KM x 16.78) – (%HK x 16.78) – (%HS x69.20)] x 2.39

Mısır unu, mısır kepeği, mısır grizi, mısır yan ürünleri:

ME (kcal/kg) =[(%KM x 17.72) + (%HY x 11.73) – (%HK x17.72) – (%HP x 9.931) – (%HS x 69.34)] x 2.39

Mısır özü küspesi (exp):

ME (kcal/kg)= [(%HPx8.295) + (%HY x 26.40) + (%N.siz öz maddeler x 7.795)] x 2.39

Mısır proteini:

ME (kcal/kg)= [(%HPx 17.13) + (%HY x 36.89) + (%N.siz öz maddeler x 13.86)] x 2.39

Damıtma Ürünleri (DDS ve DDGS; Mısır, Buğday, Çavdar, Arpa):

ME (kcal/kg) =[(%KM x 16.38) – (%HK x16.38) – (%HP x 4.066) – (%HS x 26.70)] x 2.39

Pirinç kepeği:

ME (kcal/kg)= [(%KM x19.54) + (%HY x 17.97) – (%HK x19.54) – (%HPx 29.10) – (%HS x 34.29)] x 2.39

Tapioka:

ME (kcal/kg)= [(%KM x16.38) – (%HK x16.38)– (%HS x 34.64)] x 2.39

Tam yağlı soya (toz yemde ):

ME (kcal/kg) = [(%HPx15.33) + (%HY x 32.62) + (%N.siz öz maddeler x8.314)]x 2.39

Tam yağlı soya (pelet yemde):

ME (kcal/kg) = [(%HPx16.23) + (%HY x 36.50) + (%N.siz öz maddeler x 7.622)] x 2.39

Soya küspesi:

ME (kcal/kg) = [(%HPx 15.69) + (%HY x 19.41) + (%N.siz öz maddeler x 6.236)] x 2.39

Ayçiçeği küspesi:

ME (kcal/kg) = [(%KM x2.626) + (%HPx 10.62) + (%HY x 26.20) – (%HK x 2.626) ] x 2.39

Pamuk Tohumu Küspesi:

ME (kcal/kg) =[(%KM x 8.898) + (%HY x19.72) – (%HS x 12.91) x 2.39

Yer Fıstığı Küspesi:

ME (kcal/kg) =[(%KM x 12.42) + (%HY x25.50) – (%HS x 25.47) x 2.39

Et-kemik unu:

ME (kcal/kg) = [(%KM x 14.20) + (%HY x25.10) – (%HK x19.15)] x2.39

Balık unu:

ME (kcal/kg) = [(%KM x 15.01) + (%HY x 17.61) – (%HK x 14.26)] x2.39

Tavuk Kesimhane Artıkları Unu:

ME (kcal/kg) = [(%HPx12.98) +(%HY x 31.06)] x 2.39

Tavuk Kesimhane Artıkları Unu (yüksek yağlı):

ME (kcal/kg) = [(%HPx12.98) +(%HY x 33.00)] x 2.39